Nova Raça De Bovino é Criada No Brasil Por Cientistas D

31 Mar 2019 15:14
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<h1>Universidade De Buenos Aires</h1>

<p>O Brasil acaba de obter os primeiros bovinos de um cruzamento industrial entre touros da ra&ccedil;a brasileira Curraleiro P&eacute;-Duro (Bos taurus taurus) e vacas nelore (Bos indicus indicus), de origem indiana. Os animais tropicais, que ser&atilde;o anunciados aos produtores nos pr&oacute;ximos meses, s&atilde;o o resultado de seis anos de intensas pesquisas criadas na Embrapa e a institui&ccedil;&atilde;o de ensino Federal do Piau&iacute; (UFPI), com recursos pr&oacute;prios das duas institui&ccedil;&otilde;es.</p>

<p>Esse cruzamento foi o primeiro entre essas duas ra&ccedil;as feito com metodologia cient&iacute;fica. Visualize dez Passos Para Aprender Para Concursos P&uacute;blicos , gerado em pastagens nativas, impressiona pelo desempenho zoot&eacute;cnico superior. Ele &eacute; mais precoce que o nelore, vai mais cedo para o abate, com somente 2 anos de idade e pesando quarenta e cinco quilos de carne a mais nas mesmas condi&ccedil;&otilde;es de pastagem.</p>

<p>Neste momento o nelore &eacute; mais tardio, estando em ponto de abate aos tr&ecirc;s anos de idade. Curso De Mestrado E Doutorado Gratuito for terminado em regime de confinamento, o tempo &eacute; reduzido em at&eacute; 6 meses, aumentando ainda mais o peso. As pesquisas proporam que o novo mesti&ccedil;o produz vinte quilos de carne macia por 100 quilos de massa muscular na carca&ccedil;a. Em compara&ccedil;&atilde;o, o estudo revela que o nelore produz somente dezesseis quilos.</p>

<p>Geraldo Magela C&ocirc;rtes Carvalho, que coordena o trabalho. Os testes efetuados nos laborat&oacute;rios da Embrapa Pecu&aacute;ria Sudeste, em S&atilde;o Carlos, no interior de S&atilde;o Paulo, comprovaram que a carne do animal &eacute; macia e saborosa. Foram feitos testes de maciez, acidez, perda de calorias por cozimento, reten&ccedil;&atilde;o de &aacute;gua e colora&ccedil;&atilde;o, que revelaram a &oacute;tima caracter&iacute;stica da carne.</p>

<p>O centro de busca ainda executou testes com a pele. No Munic&iacute;pio de Timon (MA), o Frigor&iacute;fico Frigotil, ,o superior do Nordeste, o mesti&ccedil;o passou por um detalhista teste de carca&ccedil;a, bem como com resultados positivos. Em aproximadamente todos os estilos, segundo Carvalho, o novo bovino apresentou um perfil diferente. O Que Define Um Curso De P&oacute;s-gradua&ccedil;&atilde;o De Qualidade? alimenta&ccedil;&atilde;o, ele aceita muito bem as gram&iacute;neas e leguminosas nativas, cactos, arbustos, ra&iacute;zes e cascas de madeira.</p>

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<p>Durante o tempo que isso, o bovino nelore, ra&ccedil;a trazida da &Iacute;ndia e de imediato glorificada como enorme produtora de carne, requer uma alimenta&ccedil;&atilde;o &agrave; base de pastagens artificiais, segundo Carvalho. Pr&eacute;-leitura Da Prova &eacute; Primeiro Passo Pra Encaminhar-se Bem No Concurso; Visualize T&eacute;cnica do trabalho, iniciado em 2008, foi decorrente do fen&ocirc;meno natural chamado heterose ou vigor h&iacute;brido obtido do cruzamento entre ra&ccedil;as distantes. Ele explica que a heterose &eacute; o fen&ocirc;meno pelo qual os animais resultantes de cruzamentos apresentam melhor desempenho do que a m&eacute;dia dos pais. Esse projeto tem 3 objetivos que, se alcan&ccedil;ados na sua totalidade, podem mudar em insuficiente tempo o perfil da carne bovina no Brasil.</p>

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<p>O primeiro, quase atingido, busca melhorar a qualidade (maciez, sabor e colora&ccedil;&atilde;o) e a oferta da carne nas regi&otilde;es tropicais. O segundo quer atingir um centro perseguido pelos cientistas h&aacute; muito tempo: disponibilizar recursos gen&eacute;ticos adaptados &agrave;s regi&otilde;es quentes. O terceiro &eacute; englobar o curraleiro p&eacute;-duro ao agroneg&oacute;cio, afastando a ra&ccedil;a da amea&ccedil;a de extin&ccedil;&atilde;o. Pra afrontar um poss&iacute;vel caso de aquecimento global, a pesquisa na sustentabilidade da pecu&aacute;ria bovina nas regi&otilde;es quentes &eacute; outro pilar das pesquisas com o curraleiro p&eacute;-duro.</p>

<p>Carvalho, que &eacute; doutor em melhoramento gen&eacute;tico animal, indica as duas vantagens estrat&eacute;gicas dessa ra&ccedil;a pra viabilizar a pecu&aacute;ria em ambientes desfavor&aacute;veis &agrave; atividade. O frigor&iacute;fico Frigotil, com compet&ecirc;ncia pra abater 5 mil bois por dia, aposta no trabalho dos pesquisadores da Embrapa e da UFPI, de acordo com o gerente industrial do frigor&iacute;fico, Franklin Freire. Ele v&ecirc; o banco gen&eacute;tico do curraleiro p&eacute;-duro como um avan&ccedil;o para o melhoramento de ra&ccedil;as nativas que podem colaborar com oferta de carne de propriedade ao mercado.</p>

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